Sárgarépás muffin
…citrom leve 2 szál sárgarépa pépesítve vagy reszelve 2-3 evÅ‘kanál mazsola Elkészítés: A szódabikarbónát a vízben feloldjuk. A hozzávalókat összekeverjük, amíg a tészta tetején buborékok lesznek. Kb. negyed órát állni…
mire jo a buzacsÃra
Bejgli
…10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztÅ‘t 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és…
Krémsajtos kanapé
Hozzávalók: friss búzacsíra, krémsajt, 10 adagonként egy gerezd Fokhagyma, fehér toast kenyér. Elkészítés: Keverjük össze a tört fokhagymát a krémsajttal, majd tegyük hűtÅ‘be. A kenyérbÅ‘l pogácsaszaggatóval szúrjunk ki falatkákat. Pirítsuk…
Bejgli
…dió, •10 dkg mazsola, •fél citrom, •4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztÅ‘t 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk,…
Zabpelyhes bonbon (update 2)
…ha az alja aranysárga kivenni hűlni hagyni. Csokit vízfürdÅ‘ben felolvasztani majd kis csíkokat tetejére csorgatni.A csokit zacskóba tenni sarkát picit kivágni és akkor lehet csíkokat készíteni. A receptet beküldte: Timcsi80…
Gyümölcssaláta búzacsÃrával
Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evÅ‘kanál búzacsíra 2 evÅ‘kanál méz 1 citrom leve Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A citromlével és a…
Csigabiga
…cukrot, a sót, és összegyúrjuk a tojássárgával. Ha kicsik a tojások, és kemény a tészta, akkor kell az 5 db belÅ‘lük. A tésztát jól kidolgozzuk, és 4 cipóba osztva, 1-2…
Szőlős-mandulás rétes
…langyos vízben elkeverjük az ecetet, egy evÅ‘kanálnyi megolvasztott vajat vagy sütÅ‘margarint, és a liszthez adjuk. Lágy tésztát készítünk belÅ‘le, amelyet addig dagasztunk, csapkodunk, amíg sima lesz, és elválik a kéztÅ‘l,…
Pillekönnyű szedres-túrós
…össze. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 175 fokra. Kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l a tésztát, az aljára szórjuk a búzacsírát (diót), egyenletesen eloszlatjuk rajta a gyümölcsöt, majd befedjük a túrókrémmel. Egyenletes tűznél 50-55 perc…
Ribizlis pite
…15 dkg kristálycukorral és a darált dióval állandó keverés mellett addig hevítjük, amíg megérezzük a dió pörkölÅ‘dÅ‘ illatát. Ekkor levesszük a tűzrÅ‘l, és ráborítjuk a leszemezett és a maradék 20…